Forum Québec

Bonjour à tous...
Je suis tout nouveau par ici, alors je vais tenter de me présenter brièvement...
J'ai 23 ans(24 à la fin du mois), et j'ai toutes mes dents...
J'habite dans le sud-ouest de la France, plus particulièrement dans le département des Landes...où il 'y a absolument rien d'autre à voir que des pins à perte de vue...et surtout aucun relief...c'est un peu lassant à la longue...surtout pour moi qui est originaire du magnifique massif jurassien..

Je profite un peu du système français : je n'ai pas de job, je suis "chercheur d'emplois" à l'ANPE...mais faut dire que si je trouve un job, je me ferai à coup sûr 300 euros de moins qu'en chômage...pas très motivant tout ça...Et en plus ici, si tu n'est pas ingénieur dans l'aéronautique, il ne te reste plus qu'à gaver les oies (une honte de la gastronomie française...) ou a bosser dans des abattoirs : très peu pour moi !!! Trop sensible pour ce genre de chose et de toute façon si ces centres d'exterminations animales n'existaient pas je n'en ferais pas tout un plat, je ne mangerais que des légumes (et du poisson, des oeufs et des produits laitiers : faut pas déconner quand même !)...ça ne me dérangerais aucunement pour peu que tous mon entourage le fasse...Sinon comme jobs y a toujours des p'tit boulots dans les vignobles mais ça ne me motive pas plus que ça pour la raison citée plus haut...

Voili voilou...mais la véritable raison de ma présence...c'est mon attirance vers "l'ouest"...plus particulièrement du Canada en général, tout en ayant une affinité pour le Québec en particulier, cela va de soi !!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Parce que nous autres, les français de province (bien entendu j' exclu les parisiens, un peu trop fière en général bien qu'il y ai quelques exceptions...), nous adorons les Québec et les Québecois(es)...
Bien sûr certains ont quelques préjugés, mais ces préjugés sont plutôt rigolos, rien de bien méchant en tout cas...
Le Québec, j'en ai toujours rêver, dès mon plus jeune âge : il me fascine !

Mon pays en revanche subit pas mal de critiques justifiés...j'ai voté pour Sarko, je croyais comme tous le monde à ses discours véritablement persuasifs...Et pourtant, sur le plan international il me dégoûte, car depuis qu'il est là (je ne citerai pas de noms) :
-il a vendu des armes à un des pire terroriste du monde
-il va faire de la lèche au personnage le moins aimé de la planète, y compris dans son propre pays
-il félicite un ex du KGB qui a écrasé tout ce qui ressemblait s à un semblant d'opposition lors des dernières élections
-Il préfère les Airbus aux Droits de l'Homme
-il a été arrogant vis à vis de la justice d'un certain pays africain, ce qui a mis le feu au poudre
-etc etc...
Du côté de la politique intérieure, il est trop tôt pour le dire : je ne demande qu'à voir...mais si ça ressemble à celle de l'extérieure : ça craint!
Européen convaincu, j'espère qu'il en fera quand même beaucoup pour l'UE pendant la présidence de la France...

Voilà, je suis à sec...je ne sais plus quoi dire...

Si je vous ai raconté tout ça, c'est un peu pour vous montrer mon état d'esprit...

A très vite

Le Coillotte

Bienvenue Cancoillote!

Belle présentation. Au moins avec toi, on sait à quel auberge tu loges. Je retiens particulièrement ceci:

Cancoillotte a écrit :...il ne te reste plus qu'à gaver les oies (une honte de la gastronomie française...)

Ici, il y a peu de temps, les méthodes de gavage chez Olymel (la plus grosse entreprise de charcuterie au Québec) ont fait scandale et je comprends ton sentiment de honte. Misère... on peut faire pousser des aliments transgéniques, mais on n'est pas foutu d'éviter la cruauté animale.


Mais bon. Là n'est pas le sujet. Merci quand même de me donner l'occasion de faire une petite montée de lait.

Tourlou!

Bienvenue ici ... Un jour, peut-être tenteras-tu le grand saut :)

Bonjour à vous...Merci de votre accueil, vous êtes sympa avec les nouveaux

Fred, en effet, faire le grand saut est le principal voir le seul but de ma vie...Mais bon, il se trouve qu’il faut avoir un certain savoir faire dans un certain domaine pour être accepter par le Québec , ce qui n’est pas du tout mon cas...Je suis allé jusqu’au bac scientifique mais j’ai échoué il y a de ça cinq ans à cause d‘un manque de motivation...Rien de moins qu’une myopie qui m’a empêché de devenir pilote de transport dans l’armée de l’air française...Mais il n’y a pas que ça : il faudrait des heures pour expliquer dans les détails cette démotivation “chronique”...
Mon projet serais d’abord de faire une formation de pilote professionelle au Québec (Transport Canada est beaucoup moin stricte que la France en ce qui concerne la vue...),ou ailleur au Canada, car chez vous c‘est bien moin chère qu‘en Europe...Et ça fait des années que je met des sous de côtés pour ça, et maintenant avec un euro si fort la différence est encore plus forte ! Pourvu que ça dure !...Le souci est que d’un côté, j’aimerais faire cette formation au Québec, mais de l’autre la langue aéronautique reste l’anglais (même si il y a de ça très longtemps, c’était le français...)...donc choisir le Canada anglais serait à mon avis plus sage, car l’immersion totale reste à mon avis la meilleure solution : vous ne trouvez pas?
Bon, enfin tous ça n’est que projets...c’est bien beau de parler mais je pense qu’il y a un moment où il faut se bouger le ***...il faut agir...

Idylle, c’est marrant que tu fasses la comparaison avec les aliments transgéniques, puisque le sud-ouest de la France est également la zone de culture la “mieux lotie“,si je puis dire, dans ce domaine...Ici, il y a des champs de maïs partout...Heureusement cette année le fameux maïs Monsanto 810 est interdit en France mais ce n’est malheureusement que du provisoire... J’ai bien peur que dès l’année prochaine, avec les multiples pressions faites sur notre gouvernement, elles fassent leurs retours

Pour le gavage, je suis désolé qu’il y ais le même genre de problème chez vous au Québec...Mais de par chez moi (dans les Landes), j’ai bien peur que le phénomène ne soit de plus grande ampleur...il y a une exploitation tous les 10 Km (et je ne parle pas des exploitations artisanales)...ici tout est basé sur “le gras” (il y a même tous les ans une “foire au gras“...)Si ce n‘est pas “gras“, ça ne se vends pas...or moi je ne suis pas partisans de cette alimentation...j’aime les plats légers...
De plus, la forêt des Landes étant bourré de sangliers et de chevreuils, la chasse est le loisir principal...encore une bonne couche de gras !

A bientôt et encore merci pour votre accueil chaleureux !

Le Coillotte

Salut, mes nouvelles Amies et mes nouveaux Amis...:

Ne t'inquiètes pas Etincelle, je reste ouvert à la nourriture "lourde", pour peu que ça ne devienne pas une habitude...Et quand on est nouveau dans un pays, c'est la moindre des choses de goûter les spécialités locales...
Je goûterai donc votre "poutine" avec plaisir...même si je n'ai aucune idée de ce que c'est (quelqu'un peut me donner des détails?)...lol...mais pourquoi pas, tu m'invites ?...Sinon, c'est moi qui t'invite, t'amène ton "staline" et moi je te ferai goûter quelques bons fromages de ma Franche-Comté natale que j'aime tant...En plus ma maison est perdu dans la forêt au milieu de nulle part,alors ça me ferait du bien de voir une nouvelle tête... Je t'ai réservé un vol tu pars demain...

A bientôt;)

Bonjour à tous...
Je suis tout nouveau par ici, alors je vais tenter de me présenter brièvement...

Et tu appelles ça BRIÈVEMENT?

Cancoillotte a écrit :Bonjour à tous...
Je suis tout nouveau par ici, alors je vais tenter de me présenter brièvement...
J'ai 23 ans(24 à la fin du mois), et j'ai toutes mes dents...
J'habite dans le sud-ouest de la France, plus particulièrement dans le département des Landes...où il 'y a absolument rien d'autre à voir que des pins à perte de vue...et surtout aucun relief...c'est un peu lassant à la longue...surtout pour moi qui est originaire du magnifique massif jurassien..

Je profite un peu du système français : je n'ai pas de job, je suis "chercheur d'emplois" à l'ANPE...mais faut dire que si je trouve un job, je me ferai à coup sûr 300 euros de moins qu'en chômage...pas très motivant tout ça...Et en plus ici, si tu n'est pas ingénieur dans l'aéronautique, il ne te reste plus qu'à gaver les oies (une honte de la gastronomie française...) ou a bosser dans des abattoirs : très peu pour moi !!! Trop sensible pour ce genre de chose et de toute façon si ces centres d'exterminations animales n'existaient pas je n'en ferais pas tout un plat, je ne mangerais que des légumes (et du poisson, des oeufs et des produits laitiers : faut pas déconner quand même !)...ça ne me dérangerais aucunement pour peu que tous mon entourage le fasse...Sinon comme jobs y a toujours des p'tit boulots dans les vignobles mais ça ne me motive pas plus que ça pour la raison citée plus haut...

Voili voilou...mais la véritable raison de ma présence...c'est mon attirance vers "l'ouest"...plus particulièrement du Canada en général, tout en ayant une affinité pour le Québec en particulier, cela va de soi !!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Parce que nous autres, les français de province (bien entendu j' exclu les parisiens, un peu trop fière en général bien qu'il y ai quelques exceptions...), nous adorons les Québec et les Québecois(es)...
Bien sûr certains ont quelques préjugés, mais ces préjugés sont plutôt rigolos, rien de bien méchant en tout cas...
Le Québec, j'en ai toujours rêver, dès mon plus jeune âge : il me fascine !

Mon pays en revanche subit pas mal de critiques justifiés...j'ai voté pour Sarko, je croyais comme tous le monde à ses discours véritablement persuasifs...Et pourtant, sur le plan international il me dégoûte, car depuis qu'il est là (je ne citerai pas de noms) :
-il a vendu des armes à un des pire terroriste du monde
-il va faire de la lèche au personnage le moins aimé de la planète, y compris dans son propre pays
-il félicite un ex du KGB qui a écrasé tout ce qui ressemblait s à un semblant d'opposition lors des dernières élections
-Il préfère les Airbus aux Droits de l'Homme
-il a été arrogant vis à vis de la justice d'un certain pays africain, ce qui a mis le feu au poudre
-etc etc...
Du côté de la politique intérieure, il est trop tôt pour le dire : je ne demande qu'à voir...mais si ça ressemble à celle de l'extérieure : ça craint!
Européen convaincu, j'espère qu'il en fera quand même beaucoup pour l'UE pendant la présidence de la France...

Voilà, je suis à sec...je ne sais plus quoi dire...

Si je vous ai raconté tout ça, c'est un peu pour vous montrer mon état d'esprit...

A très vite

Le Coillotte

Bon passons aux choses sérieuses

Bienvenue

:)

hi hi!

et surtout aucun relief

C'est pas loin des pyrénées selon ce que tu m'as dit dans le sud-ouest de la France. Non?

Au plaisir de lire ta réponse j'adore apprendre des choses et c'est pour ça que j'aime ce forum

originaire du massif jurassien

Et ça ça ne serait pas par hasard en Suisse. Dis donc j'en apprends des choses aujourd'hui :)

killerguitar a écrit :Et tu appelles ça BRIÈVEMENT?

Ben là oui j'ai abrégé...tu ne veut pas que je raconte ma vie non plus lol

C'est pas loin des pyrénées selon ce que tu m'as dit dans le sud-ouest de la France. Non?

En fait ouais ! Le problème c’est qu’étant français, je n’ai peut-être pas la même conception des distance que vous autres Québecois lol...en fait je suis à presque 2 heures des pyrénées (en roulant à la vitesse bien entendu)...Le problème, c’est qu’avant le pied des pyrénées, il n’y RIEN en relief ! J’ouvre les volets le matin, je ne voit pas à plus de 30 mètre ! Je fait du vélo, je peux lacher les mains du guidon sur 50 Km sans problème ! Tout est plat ! Et ça me soûle !

originaire du massif jurassien

En fait, Jura est le nom d'un département français, mais également le nom d'un canton suisse qui lui fait face...puisque l'arc jurassien (avec son relief bien spécifique) s'étend sur ces deux pays, et va même jusqu'en Allemagne...Mais l'arc jurassien n'est pas délimité seulement par ce département et ce canton, puisque par exemple le haut-doubs (la partie jurassienne du département du doubs) est considéré comme géologiquement jurassien...Tu comprends ? lol
En fait, le jura c'est une sorte de chaîne de moyenne montagnes, moi j'habitais dans une ville moyenne à environ 800 m d'altitudes, il y avais une station de sports d'hiver pas loin de chez moi (Métabief) qui culminais à 1400 m d'altitudes si je me rappelle bien...Mouthe, la ville la plus froide de France (souvent appelé la "P'tite Sibérie") n'était qu'à une trentaine de kilomètre...
Autant dire que ça n'a rien à voir avec les conditions climatiques de mes 64 m d'altitudes actuels lol...

Les Landes : c'est ça...(La Forêt des Landes est la plus grande de l'Union Européenne...ce n'est qu'un petit aperçu !)=> dans ce coin il n'y a que des pins !

Le Haut-Doubs, c'est plutôt ça : un coin paisible où on fait du bon lait et du bon fromage !=> Quasiment que des sapins !

Regarde, ce sont tes amis, les pins

[url]http://laurentfieux.free.fr[/url]

Héhéhé Killer, tu me cherches ?
Je plaisante bien sûr...merci pour ce "magnifique" paysage...mais je n'ai qu'a tourner ma tête vers la gauche pour voir exactement le même panorama que sur ta photo...

Cancoillotte a écrit :Héhéhé Killer, tu me cherches ?
Je plaisante bien sûr...merci pour ce "magnifique" paysage...mais je n'ai qu'a tourner ma tête vers la gauche pour voir exactement le même panorama que sur ta photo...

Cancoillotte a écrit :Je goûterai donc votre "poutine" avec plaisir...même si je n'ai aucune idée de ce que c'est (quelqu'un peut me donner des détails?)...lol...
mais pourquoi pas, tu m'invites ?...Sinon, c'est moi qui t'invite, t'amène ton "staline" et moi je te ferai goûter quelques bons fromages de ma Franche-Comté natale que j'aime tant...En plus ma maison est perdu dans la forêt au milieu de nulle part,alors ça me ferait du bien de voir une nouvelle tête... Je t'ai réservé un vol tu pars demain...

A bientôt;)

Je crois bien que j'ai manqué l'avion . C'est domage car me retrouver en pleine nature me ferait le plus grand bien. Excuse moi pour le délais de réponse j'ai eu une semaine très chargée... La poutine.... Tu es bien assied? C'est des frites sur lesquelles on dépose du fromage cheddar en grain (Ici on dit du fromage en crotte ça fait plus chique ) et le tout est recouvert d'une sauce brune très salée et entièrement syntétique. Avec les années plusieurs variétés ont été instaurées. Il y a la galvaude (poulet et petits pois en plus), la garnie (pépéronie, piment et champinion). Je ne ferai pas la liste complète, mais comme tu peux le constater ce n'est pas de la haute gastronomie.
Étincelle

[url]http://blog.daraly.free.fr[/url]

c'est ça de la poutine