Forum Québec

J'ai vu ce topic ailleurs et j'ai trouvé l'idée bonne. Alors, je me permets de le reproduire ici. Nous pourrons ainsi partager nos idées de repas... ça peut aider à nous inspirer quand on a une panne d'inspiration de repas et aussi d'échanger des trucs!

Je me lance!

Pour souper ici ce soir ce sera, une crème de légumes garnie de crème sûre et de graines d'aneth, poulet rôti sauce crémeuse Dijon-miel-piment d'Espelette accompagné de riz sauvage et de pois gourmands. En dessert, panna cotta et son coulis de cerises.

Bon souper à tous!

Cibole...je vais manger chez vous tout de suite.

Moi ce soir, après avoir reçu une mauvaise nouvelle
pas trop eu envie de faire de repas.

Alors j'ai mangé un peu de tout.
et j'ai redonné un spag. à mon mari qui en avait mangé un pour dîner.
Il a pas très faim lui non plus.
Car la mauvaise nouvelle le touche autant que moi sinon plus.

Des fois....je hurlerais de rage.

Hoooo c'est dommage, j'espère que ça va s'arranger pour vous Doolores. Tu es la bienvenue quand tu voudras!

Heiiiiiiiiiii, Dove
Pourquoi ne pas changer ton titre et mettre,: VOS RECETTES DE CUISINE
Chacun pourrait y mettre des recettes, ou faire un nouveau topic?

Ce soir j'ai mangé du poisson.
Et je l'ai emrobé de ceci:
Rocky Madsen's Fish Crisp Cajun 335g

Essayez ça mes amis....c'est super bon.
Piquant juste comme il faut. Mais attention de ne pas mettre la poudre proche du nez....ça pique en titi.

Pizza maison. Je fais de la pâte à pain au moins 1 fois par semaine. J'en réserve pour la pizza. Sauce pomodore maison avec tomates que j'ai mis en conserve. C'est ça vivre en campagne.

J'ai honte
j'ai eu une crise...

un sac de gloset aux raisins.

Doolores a écrit :J'ai honte
j'ai eu une crise...

un sac de gloset aux raisins.

...je cours au dépanneur pour m'en acheter!

saintluc a écrit :Heiiiiiiiiiii, Dove
Pourquoi ne pas changer ton titre et mettre,: VOS RECETTES DE CUISINE
Chacun pourrait y mettre des recettes, ou faire un nouveau topic?

Parce que le but que je visais était juste de dire ce qu'on mangeait pour souper. Si quelqu'un veut une recette de ce qu'il lit, il n'a qu'à la demander. On pourrait ouvrir des topics pour les recettes. Ça ferait de la variété dans la section.

InspecteurSpecteur a écrit :Pizza maison. Je fais de la pâte à pain au moins 1 fois par semaine. J'en réserve pour la pizza. Sauce pomodore maison avec tomates que j'ai mis en conserve. C'est ça vivre en campagne.

Ben je ne vis pas en campagne et je fais ma sauce tomate! Je ne la mets pas en conserver cependant, je la fais au fur et à mesure selon la recette qu'il me faut

J'ai passé la journée hors de la maison. J'ai une semaine pas mal occupée, j'ai hâte que ça se calme! Alors, en terminant mes rendez-vous, j'ai fait un arrêt à la petite fruiterie-charcuterie pas loin de chez-moi. Ce sont des Chinois qui viennent de l'acheter et il y a plein de choses intéressantes... miamm!

Alors j'ai acheté de la soupe won ton et des rouleaux de printemps faits maison. Pour dessert, je me suis laissée tentée par un cake à la farine de riz japonais avec garniture de haricots verts. Tout simplement divin!

Donc mon menu se résume ainsi: rouleaux de printemps que j'ai accompagnés d'une sauce à l'orange très simple à faire mais délicieuse. Soupe won ton et ensuite riz frit au porc (j'avais un ti restant de porc et je ne savais pas trop quoi faire avec) et des pilons de poulets épicés à l'orientale. Le dessert vous le connaissez

J'avais pas vraiment le temps de cuisiner, alors ça bien fait l'affaire!

Demain autre journée occupée, va falloir que je trouve quelque chose de rapido encore

Bon encore une journée occupée. Alors souper rapido presto

Pétoncles dans une béchamel rosée au fromage servis dans des minis vol-au-vent, côtelettes de porc sauce à la mangue épicée et quartiers de patates aux fines herbes (au four) le tout accompagné de chou-fleur vapeur. Salade d'épinards vinaigrette aux framboises et pour dessert sorbet à l'orange maison avec garniture au chocolat.

Soupe aux légumes
Hamburger maison garni de tomate, oignon, fromage suisse, champignons, salade, mayo et un soupcon de moutarde forte.

Je viens de manger 350 gr de saumon fumé, arrosé d'un filet de jus de lime.

Miam miam du saumon fumé ♥

Ce soir nous allons manger:

Champignons farcis

Des aiguillettes de surlonge sautées avec des poivrons verts, rouges, et échalottes et vin rouge.

Riz basmati

Salade de fruits