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Retour a l'école: 101 idées pour les lunchs
Publié : sam. août 27, 2011 11:03 pm
par ArmanieBlack
Vos jeunes vont commencer l'écoles , vous paniquer,vous avez peur de retrouver des sandwich dans le fond des sacs d'écoles , vous n'avez pas d'inspirations , que faire a nos enfants dificilles! Ou bien, les tendances avec les allergies aux arachides! aux fruit de mer, les intolérances aux lactoses comment s'y retrouvé , qui a des idées ?
Ont se les partages et ont fuis la panique du retour des lunchs!:thumb
Re: Retour a l'école: 101 idées pour les lunchs
Publié : mar. août 30, 2011 1:18 pm
par ArmanieBlack
Et voila c'est partie, pour plusieurs d'entre vous la rentrée des classes est commencés, ou bien elle vas commencé sous peu! Alors pourquoi ne pas commencé tout de suite avec quelques petites suggestions! Alors pour les plus jeunes , pour les motivés a bien mangé leur lunch, pourquoi ne pas leur faire de petite sandwiich avec des formes , c'est pas bien plus long, et sa leur fait toujours plaisir, ont rajoute quelques légumes, et un bon jus ! et Hop voila pour un de plus de faits!
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Et pour les plus vieux pourquoi pas des tit-rouleaux! oui , oui de bon ti rouleau , avec du paim pita ou bien des tortillas, c'est vite fait et sa change des sandwichs!
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Bon voila pour le moments, si vous avez d'autres suggestions lancez vous!
Re: Retour a l'école: 101 idées pour les lunchs
Publié : mer. août 31, 2011 10:18 pm
par ArmanieBlack
Pour ceux qui adorent faire les sandwichs et qui aimes prendre le temps de les faires et surtout qui ont le temps de pofiner tranquillement voila quelques suggestion 
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Re: Retour a l'école: 101 idées pour les lunchs
Publié : mer. août 31, 2011 10:20 pm
par ArmanieBlack
Encore quelque-uns! cb6b715275ee6c5f370515e4c439e906wokkingmum_cheese-sandwich-2.jpg
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Re: Retour a l'école: 101 idées pour les lunchs
Publié : mer. août 31, 2011 10:22 pm
par ArmanieBlack
Re: Retour a l'école: 101 idées pour les lunchs
Publié : mar. sept. 06, 2011 6:58 pm
par ArmanieBlack
Préparer un lunch nutritif à manger à l'école
Pour préparer un lunch de catégorie « A+ », suivez les recommandations de Bien manger avec le Guide alimentaire canadien. Garnissez la boîte à lunch d'aliments provenant de 3 à 4 groupes alimentaires :
•Produits céréaliers : Mini-pitas de grains entiers, tortillas, craquelins, céréales, pâtes, barres granola, barres céréalières, pitas, mini-bagels, petits muffins, riz brun et orge.
•Légumes et fruits : En saison, vous pouvez jeter votre dévolu sur des fruits et des légumes frais. Sinon, optez pour des fruits et des légumes en conserve ou surgelés; ils constituent aussi un choix santé. Essayez des mandarines en coupe, du kiwi, du raisin, des pêches ou des ananas en conserve, du cantaloup, des nectarines, du melon d'eau, des baies surgelées que vous pourrez mélanger au yogourt ou aux muffins, des pois verts surgelés, du bok choy, du maïs, du brocoli, de l'igname, des haricots verts, de jeunes épinards, de la laitue romaine, des carottes, de la sauce aux tomates, des tomates en vigne, des poivrons verts ou rouges, des bleuets et des pommes.
•Lait et substituts : Lait, lait au chocolat, boisson de soya enrichie, fromage, yogourt à boire et yogourt en tube.
•Viandes et substituts : Avant la cuisson, retirez le gras visible des viandes maigres et la peau de la volaille. Limitez votre consommation de viande et de poisson pané; ces derniers sont généralement riches en sodium (sel) et en gras. Jetez votre dévolu sur la dinde, le jambon, le pastrami, le rosbif, tous les types de haricots, les pois chiches, les lentilles, le hoummos, les haricots frits, le tofu, les produits à base de soya et les œufs.
Passez à l'action :
•Étendez du beurre de pois – une tartinade sans arachides – sur une tortilla de blé entier, disposez une banane au centre, roulez le tout et coupez en 4 morceaux, en diagonale. Gardez au frais grâce à un contenant de lait au chocolat surgelé qui, à l'heure du dîner, aura pris la forme d'une barbotine chocolatée. Voilà qui est rafraîchissant! Et vous avez là quatre groupes alimentaires. Facile, n'est-ce pas?
Des sandwichs gagnants
•Variez les pains : mini-pitas de blé entier, mini-bagels, tortillas, pains à hot-dogs, petits pains mollets, muffins anglais, pains plats et pain naan.
•Variez les tartinades : mayonnaise légère, moutarde, salsa, hoummos, tzatziki, vinaigrette crémeuse faible en gras, margarine molle sans gras trans, chutney, sauce teriyaki.
•Variez les garnitures :beurre de pois et pommes en tranches, salade d'œufs et de carottes râpées, saumon à la sauce teriyaki et aux jeunes épinards, salade de thon accompagnée de pommes en tranches, dinde, jambon, rosbif, pastrami, hoummos accompagné de zucchinis et de carottes râpés, haricots frits accompagnés de salsa et de fromage râpé.
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