VINS ET ALCOOLS, Boissons diverses

[saintluc]

Voici un Bordeaux que je vous recommande particulièrement
http://www.receptif.org/chateau-hospita ... -rouge.asp
http://www.receptif.org/chateau-hospita ... -blanc.asp

VENDANGES 2009

Quel millésime! Voila ce que l’on peut dire aujourd’hui.

2009 restera pour notre propriété un millésime d’exception par les conditions météorologiques idéales que nous avons vécu depuis la mi-juillet.

Le temps chaud, mais non caniculaire comme en 2003, nous a permis de ramasser des raisins magnifiques tant pour l’élaboration des vins blancs, qui ont su garder fraicheur aromatique et suffisamment d’acidité, que pour les rouges qui sont parvenus à une grande maturité.

Ainsi nous avons aujourd’hui des vins blancs, en cours d’élevage, très aromatiques et d’une belle complexité, avec des notes de fruits exotiques, d’abricot ou de pèche blanche. En bouche, l’équilibre est aujourd’hui remarquable permettant au vin d’assumer un élevage en barrique sur lies fines qui apportera toute la finesse et le gras nécessaire à ce millésime.

Pour les rouges, nous avons pu ramasser, tout au long du mois de septembre et d’octobre, au fur et à mesure de l’arrivée à maturité de chaque parcelle, sans difficulté particulière compte tenu du grand beau temps sur notre région.

Le ciel clément nous a ainsi arrosé très légèrement mi-septembre ce qui a permis d’obtenir la meilleure maturité possible sur nos merlots et cabernets sauvignons. Nous avons aujourd’hui dans nos chais un vin d’une couleur pourpre, puissant, concentré, et fruité qui lui laisse présager un bel avenir.





VENDANGES 2008



Atypique! En effet, le millésime 2008 est un millésime bien particulier : des conditions météorologiques stressantes, un hiver suivi d'un printemps froids ayant retardé le cycle végétatif. Les vendanges au château Loudenne des vins blancs ont commencé le 10 septembre et celles des vins rouges le 27 septembre.



Cette année de blancs très aromatiques est une chance pour nous qui produisons trois vins blancs, tous vendangés à la main, vinifiés et élevés en barriques de chêne français :

Château Loudenne AOC Bordeaux blanc : Elaboré dans le Médoc depuis 1870, c’est un vin fruité, parfumé et aromatique. Il allie la puissance et l’onctuosité du Sémillon à la fraîcheur du Sauvignon.

Château de l’Hospital AOC Graves blanc : Archétype d’un bon vin de Graves, il révèle un élégant bouquet aux arômes de fruits exotiques, une bouche ample et une finale vive et minérale sur fonds toastés.



2008 est aussi une année de grands bordeaux classiques, riches et fruités : La longueur du cycle végétatif a conduit doucement le raisin à maturité, présage d’un vin d’une extrême élégance et d’une très belle complexité. En attendant le 2008 qui reste disponible à la vente en primeur, nous vous invitions dès aujourd’hui à déguster des millésimes tout aussi classiques tels que 2004 et 2005 pour le Médoc et 2006, 2007 pour le Bordeaux blanc.



Nous avons eu le plaisir, cette année encore au Château Loudenne, de partager l’effervescence des étapes clefs de l’élaboration d’un vin, notamment lors des vendanges. Vous avez été nombreux à participer aux « Ateliers des Médocaines ». En effet, ce partenariat réussi avec trois autres viticultrices du Médoc a permis de créer une offre très adaptée à vos attentes en matière de découverte du vin : un produit convivial, festif, culturel favorisant ainsi les rencontres entre passionnés. Alors, à vos agendas ! ( www.lesmedocaines.com)
Vin blanc tranquille
Elevé en fût
Surface
2.50 ha
Production
6 900 bouteilles
Prix
11 à 15 €
Vin sélectionné dans

2009

[saintluc]

Bon vin pour accompagner le boeul, ou meme le couscous. Le vin est assez épais et très parfumé.



http://www.chapoutier.com/cotes-du-rous ... in,58.html#

c'est très rare de trouver une étiquette en braille, je trouve cela génial

14°5 c'est pas mal pour un rouge

[BettyPage]

Pour les amateurs de Rhum brun: Sailor Jerry!

Et oui, en premier, je l'avais acheté à cause de l'étiquette.. la superbe petite pin-up hawaïenne m'as tout de suite charmée. Mais wow!! Le meilleur que j'aie bu à date, pour un prix modeste.
C'est un rhum brun épicé, avec des notes de cannelle de muscade et de vanille. Pas trop sucré, avec une très bonne finale en bouche. Il est doux, ce serait un péché de foutre tout plein de cola dedans! ^^



Donc si vous vous cherchez un bon rhum avec une super qualité-prix, je vous le conseilles!