StellaRose a écrit :C'est quoi léo une potatoe Lakis ?
C'est une pomme de terre qui à été épluché et ensuite râpé en filament gros comme du spaghetti. Et j'imagine qu'ensuite il mélange cela avec un jaune d'oeuf et autres choses que je ne sais pas, pour que cela tienne ensemble et la faire frire dans l'huile.
Cela a environ 15-20mm d'épaisseur et mesure environ 120mm de long par 50-60 de large et on mange cela avec de la crême sûre. Ils en a sur le menu des restaurants Chenoy's, à part ça j'en n'ai vu nulle part et cela me semble être un mets juifs.
Moi j'adore ça avec un bon sandwich à la viande fumée, un cornichon à l'aneth, un piment fort et un cola aux cerises.
Salut
Peut être que quelqu'un pourrait nous dire, comment faire tenir cela ensembles et de cette grosseur là. 15-20mm d'épaisseur et mesure environ 120mm de long par 50-60 de large.