Re: Je m'intéresse à la cueillette.
Publié : jeu. févr. 03, 2011 11:47 am
Je voulais ajouter que dans la plupart des livres de champignons on dit qu'elle est mortelle, ça évite que de trop nombreuses personnes aillent en ceuillir 
Forum Québec
Je m'intéresse à la cueillette.
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Re: Je m'intéresse à la cueillette.
Publié : jeu. sept. 29, 2011 4:27 pm
manger sain
Re: Je m'intéresse à la cueillette.
Publié : ven. sept. 30, 2011 3:12 am
Oui, c'est un fait, mais ne jamais récolter de champignons près des routes ou des usines...
Si pollution nucléaire meme légère, surtout laisser passer une année avant une nouvelle récolte.
Si pollution nucléaire meme légère, surtout laisser passer une année avant une nouvelle récolte.
Re: Je m'intéresse à la cueillette.
Publié : ven. déc. 30, 2011 1:38 pm
Vin de noix.
1l de vin
entre 150 à 200 gr de sucre
2 noix vertes coupées en quatre
10cl d'alcool à 90°
Laisser infuser 3 à 4 mois
filtrer
laisser vieillir au minimum un an.
Plus vous laisserai vieillir plus votre vin de noix ressemblera à du Porto.
Surtout portez des gants pour couper les noix, sinon vous aurez les mains toute marrons et pour pas mal de jours.
Il y a d'autres recettes
Je vous met les liens
http://www.750g.com/recettes_vin_de_noix.htm
http://www.lesfoodies.com/news/recette/vin-de-noix
1l de vin
entre 150 à 200 gr de sucre
2 noix vertes coupées en quatre
10cl d'alcool à 90°
Laisser infuser 3 à 4 mois
filtrer
laisser vieillir au minimum un an.
Plus vous laisserai vieillir plus votre vin de noix ressemblera à du Porto.
Surtout portez des gants pour couper les noix, sinon vous aurez les mains toute marrons et pour pas mal de jours.
Il y a d'autres recettes
Je vous met les liens
http://www.750g.com/recettes_vin_de_noix.htm
http://www.lesfoodies.com/news/recette/vin-de-noix