Forum Québec

Publié : **dim. nov. 13, 2011 11:48 pm**

Moi, je suis encore au manger mou... et aux anti douleurs.

Je me suis fait des muffins maison avec de la farine d’épeautre, bleuets en purée, noix de coco rappée, lait de soya et vanille.

J'ai versé dessus un coulis de bleuets que j'avais congelé cet été en pleine saison des petits fruits.

Ce midi: potage brocoli et gingembre.

Publié : **lun. nov. 14, 2011 3:42 pm**

StellaRose a écrit :Léo, pour faire gonfler ton omelette tu dois battre les jaunes et les blancs d'oeufs séparément.
Battre les blancs d'oeuf ( en neige )jusqu'a formation de pics.. et dans un autre bol battre les jaunes avec les herbes.

Ensuite tu déposes doucement les blancs en neige dans le mélange jaune d'oeuf.. ne pas les battre ensemble juste a peine les amagalmer.. et tu fais glisser dans ta poêle et idéalement tu met au four.. ca va ressembler a une belle omelette soufflée

Oh! merci et si tu as des restants, tu me fais signe.

Publié : **lun. nov. 14, 2011 6:15 pm**

De la nourriture !!

Publié : **mar. nov. 15, 2011 8:41 am**

Dommage Léo...

j'ai pas de restant loll

Hier soir c'était:
Soupe crème de champignons
Saumon et pomme de terre au four avec poivrons, asperges et poireau

Publié : **mar. nov. 15, 2011 10:47 am**

Ce soir, blanquette de veau maison, servi avec nouilles aux oeufs et pain croûté. Ça va être tellement bonnnnn!

Publié : **mar. nov. 15, 2011 2:37 pm**

StellaRose a écrit :Dommage Léo... j'ai pas de restant loll

Hon! ne pleure pas pour ça, tu as juste à en faire plus.

J'ai essayé comme tu avais mentionnés pour l'omelette hier au soir, mais en faisant une partie sur le rond et un autre parti au four.

Et elle n'était pas aussi bonne qu'en Espagne, elle était gonflé, mais je ne sais pas, elle était trop légère Peut-être trop cuite et je n'avais pas mis d'herbe, à part un peu d'oignon et un peu de patates en cubes.

Publié : **mar. nov. 15, 2011 3:06 pm**

Léo a écrit :
StellaRose a écrit :Dommage Léo... j'ai pas de restant loll

Hon! ne pleure pas pour ça, tu as juste à en faire plus.

J'ai essayé comme tu avais mentionnés pour l'omelette hier au soir, mais en faisant une partie sur le rond et un autre parti au four.

Et elle n'était pas aussi bonne qu'en Espagne, elle était gonflé, mais je ne sais pas, elle était trop légère Peut-être trop cuite et je n'avais pas mis d'herbe, à part un peu d'oignon et un peu de patates en cubes.

Bref ce ne fût pas un succès

Pour souper je suis entrain de faire mariner des filets de poitrine de poulet (miel,ail,sauce soya,huile de sésame). J'ai l'intention de faire une belle grosse salade de verdure en accompagnement.

Publié : **jeu. nov. 17, 2011 7:45 am**

Soupe au pois
Rôti de palette au vin rouge
Une montagne de carottes dans le jus

Milles feuilles comme dessert.

Publié : **sam. nov. 19, 2011 1:35 pm**

StellaRose a écrit :
Léo a écrit :
StellaRose a écrit :Dommage Léo... j'ai pas de restant loll

Hon! ne pleure pas pour ça, tu as juste à en faire plus.

J'ai essayé comme tu avais mentionnés pour l'omelette hier au soir, mais en faisant une partie sur le rond et un autre parti au four.

Et elle n'était pas aussi bonne qu'en Espagne, elle était gonflé, mais je ne sais pas, elle était trop légère Peut-être trop cuite et je n'avais pas mis d'herbe, à part un peu d'oignon et un peu de patates en cubes.

Bref ce ne fût pas un succès

Pas grâve la prochaine fois ça va être mieux et la fois suivante encore mieux.

Publié : **sam. nov. 19, 2011 6:52 pm**

Hier soir
Salade de verdure
Trempette et légumes variés
Queue de homard et pétoncles

Ce soir
Soupe a l'oignon gratiné
Tournedos de filet de boeuf
Asperges et champignons sautés

Publié : **lun. nov. 21, 2011 12:10 am**

Salade mesclun avec champignons , huile et balsamique
Lasagne mexicaine

Publié : **lun. nov. 21, 2011 12:21 am**

Tu bouffes tout le temps toi!

Publié : **lun. nov. 21, 2011 8:48 am**

Hé oui... il parait que si on mange pas... on meurt

Publié : **lun. nov. 21, 2011 9:27 am**

StellaRose a écrit :Hé oui... il parait que si on mange pas... on meurt

Si on mange trop aussi!

Publié : **lun. nov. 21, 2011 4:40 pm**

Moi je dis varié, comme qu'est-ce qu'il là, c'est Stella.
En tout cas une rime du genre...

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Que mangez-vous pour souper?

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