Forum Québec

Une bonne soupe avec du bouillon de mon poulet avec des légumes et nouilles
J'ai aussi manger une salade de jambon avec des petits croutons

Pour nos cousines et cousins je signale que le chicon = endive

Petite coquille de fruits de mer
tortellini sauce rosée et crevettes nordiques
salade de légumes

Salade de diverses laitues vinaigrette ,parsemé de petites langoustines et du feta.
Tournedos de filet de boeuf
Sauce au poivre
Frites maison
Champignons sautés
Et un ptit verre de rouge

Pointe de pizza 3 fromage
Spaghetti sauce a la viande

Stella Rose tu ne t'embêtes vraiment pas à table toi...

J'adore manger et j'adore cuisiner Oleolo
Mais ca reste des repas pas trop difficile a faire et j'essaie de manger des petites portions

Ce soir je suis invité a souper , je sais que nous mangerons du Saumon dijonnaise mais c'est tout ce que je sais

Ce soir ce sera Hachis Parmentier au confit de canard......avec une petite portion d'haricots verts (fraîchement cueillis du jardin) accompagnée de sa noix de beurre au sel de Guérande...

J'ai fais une petite recherche sur google pour savoir ce qu'est du beurre au sel de Guérande ... Hum ca doit etre délicieux avec le petit croquant du grain de sel ..
C'est assez récent pour moi d'apprécier autant le gout du sel.. et particulierement le mélange sucré/salé.... j'adore la fleur de sel avec le gout du caramel par exemple.. ♥

Hier, finalement chez notre hôte , avec le saumon dijonnaise , il y avait des pommes de terre sautées , et une jardinière de légumes vapeur.

Pour dessert, une croustade aux pommes , fraîchement ceuillies de la veille ..

Boudin noir sucré aux raisins et compote de pommes.

Ce que tu appelles "croustades de pommes" c'est en fait un "crumble"?

j'adore la fleur de sel avec le gout du caramel par exemple...

Oh la la, j'aimerais bien te faire goûter les "macarons caramélisés au sel de guérande" qu'on trouve à La Baule...

VonRoust a écrit :Ce que tu appelles "croustades de pommes" c'est en fait un "crumble"?

j'adore la fleur de sel avec le gout du caramel par exemple...

Oh la la, j'aimerais bien te faire goûter les "macarons caramélisés au sel de guérande" qu'on trouve à La Baule...

Oui oui c'est ca .. un crumble

Oh wow . . ca doit être vraiment bon des macarons caramélisés au sel de guérande.. juste de l'Écrire j'en ai l'eau a la bouche

Ce soir je vais manger léger..
Ce sera une salade avec diverses laitues, des poivrons rouges, jaunes et oranges, des champignons, du feta, du jambon effiloché que j'ai fais cuire avec des ananas et du sirop d'érable et un oeuf cuit dur.

........cuire avec des ananas et du sirop d'érable et un oeuf cuit dur..............



Tu peux me donner ta recette ,,

je n'ai jamais entendu ça.........mais j'aime le sucré/salé...........