Forum Québec

Ce soir c'est le soir du toucequi i.e. de tout ce qui reste. On est seulement que lundi après tout et j'ai horreur du gaspillage sachant très bien que les 2/3 de l'humanité crève de faim !

Pizzaaaaaaaaa

Bien banal en ce mercredi soir: steak de pointe de surlonge, patate pillée et légumes. Rien de gastronomique comme c'est souvent le cas sur semaine lorsque ma femme et moi sommes vannés !

Baguette de pain , fromage, salade de chou , yogourt , orange.

Merde, jeudi et on revient encore au spaghetti à la sauce bolognaise. Il faudra que je me mêle sérieusement de la bouffe demain si je ne veux pas virer italo ! Peut-être des cuisses de canard aux fines herbes avec patates sautées dans le gras de canard et fèves vertes. J'ai justement une petite bouteille de rosée au frais ! Histoire de me donner l'illusion que l'été s'en vient car jusqu'à mercredi prochain, la météo annonce petite pluie tous les jours !

Boudin aux pommes et raisins avec p de t

Je ne sais pas pourquoi .. mais j'ai jamais été capable de manger du boudin..

Pour nous ce soir .. filet de sole, riz basmati, petits légumes en papillote.

saintluc a écrit :Boudin aux pommes et raisins avec p de t

Boudin blanc ou boudin noir ?

Hamburger steak "halpachino", avec poivrons, champignons, oignons, sauce aux poivres, frites et salade (laitue romaine, concombres, olives noires, échalotes, pommes d'or, lames de radis, mandarines, gingembre, coriandre et vinaigrette de mon cru à base d'huile de sésame).

Halpachino a écrit :Hamburger steak "halpachino", avec poivrons, champignons, oignons, sauce aux poivres, frites et salade (laitue romaine, concombres, olives noires, échalotes, pommes d'or, lames de radis, mandarines, gingembre, coriandre et vinaigrette de mon cru à base d'huile de sésame).

Ça c'est mon genre de salade composée que j'aime bien mais ma conjointe est plutôt salade verte !

J'aime bien le hamburger de steak haché extra-maigre avec épices de Montréal pas trop cuit à la limite du danger (maladie du hamburger). Si vous aimez, aller chez Mister Steer sur Ste-Catherine, c'est une institution qui date des années 50 ans. On a l'impression d'être dans un vieux snackbar de l'ouest ! Ils servent même de la rootbeer et de la cherrycoke. Les frites Suzie sont sublimes. La serveuse semble sortir de Retour vers le futur !

Fondue au fromage , salade césar et vin blanc

Coq-au-vin et linguini. Mon premier shortcake aux fraises de l'année.

Jambon toupie effiloché
Pomme de terre en purée
Carottes et haricots verts

Vendredi 14 juin, beau soleil, souper sur le patio. Tortillas au mais jaune bio, salsa moyenne, fromage Tex-Mex, pilons de poulet BBQ, salade romaine avec vinaigrette maison. Une margarita avec ça (tequila blanche, triple sec, jus de lime et sel), j'adore !

C'est vrai qu'il fait beau .. je mange dehors

Un verre de vin blanc
Légumes en trempette,
Soupe a l'oignon
et Tortellini au fromage